La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Comunidad Valenciana ha autorizado el cultivo de tres variedades de uva de vinificación históricamente ligadas al territorio valenciano y hoy prácticamente desaparecidas del viñedo.
La medida, recogida en una resolución firmada el 9 de septiembre de 2026 y publicada dos días después en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV), afecta a las tintas Rojal y Arcos y a la blanca Trepadell Blanca. A ellas se suma la tinta Giró, que ya figuraba en el catálogo autonómico pero que, con esta misma resolución, recupera un reconocimiento varietal propio del que hasta ahora carecía.
Cuatro castas, dos procesos administrativos distintos
De esta manera, Rojal, Arcos y Trepadell Blanca se incorporan como variedades de nueva autorización, un trámite que las habilita legalmente para su plantación y vinificación en la Comunidad Valenciana. Giró, en cambio, no es una incorporación nueva: la casta ya existía en el territorio, pero durante años había quedado sin una identidad varietal diferenciada. La resolución le otorga ahora ese reconocimiento propio, un matiz administrativo menor en apariencia, pero relevante para la trazabilidad futura de los vinos que se elaboren con ella.
La propia D. O. Alicante ha explicado que se trata de castas antiguas, con presencia documentada en siglos anteriores, cuya práctica desaparición del viñedo valenciano respondió a la suma de cambios normativos, criterios de productividad y políticas agrarias europeas aplicadas durante décadas. Ninguna de las cuatro había llegado a desaparecer del todo, pero su presencia se había reducido a plantas sueltas, muchas veces mezcladas con otras castas dentro de una misma parcela.
La recuperación no habría sido posible sin la labor de pequeños viticultores, que localizaron plantas aún vivas de estas cuatro variedades en comarcas como el Vinalopó Alto y las zonas de marina. A partir de ese material vegetal se emprendió un proceso de identificación varietal y de estudio de su potencial enológico, con vinificaciones experimentales que, según fuentes de la denominación, han ofrecido un perfil que definen como moderno y actual.
El hallazgo, en algunos casos, se produjo sobre plantas que crecían de forma aislada; en otros, entremezcladas con variedades ya amparadas, lo que obligó a un trabajo previo de separación e identificación antes de poder valorar su aptitud vitícola.
Este tipo de rescate varietal no es infrecuente en denominaciones con siglos de historia vitícola, donde los cambios de ciclo agrícola, las sucesivas replantaciones y la propia presión de mercado han ido dejando fuera del catálogo oficial castas que en su día fueron habituales. Identificarlas hoy exige un trabajo conjunto entre ampelógrafos, viticultores y la propia estructura técnica de la denominación.
Próximos pasos: la incorporación al pliego de condiciones
La publicación de la resolución no implica, de momento, la incorporación automática de estas cuatro castas al pliego de condiciones de la D. O. P. Alicante. Lo que sí habilita, desde ya, es su plantación, su investigación enológica y su etiquetado, aunque limitado por ahora a vinos que indiquen variedad y añada, sin la protección adicional que otorgaría la denominación de origen. La incorporación formal al pliego requerirá aún varios meses de trámite, un proceso que, según ha trasladado la propia denominación, se abordará junto con otras modificaciones que también están siendo estudiadas.
Rojal, Arcos, Trepadell blanca y Giró se suman así al plan de recuperación de la memoria vitícola que mantiene el Consejo Regulador de la D. O. P. Alicante, un proyecto que abarca tanto el material vegetal como el patrimonio histórico y documental de la zona, y que cuenta con la colaboración activa de viticultores y bodegas certificadas.
La propia denominación ha señalado que existen otras variedades aún pendientes de investigación e identificación, lo que sugiere que la lista de castas recuperadas podría ampliarse en los próximos años.