En los vinos espumosos de método tradicional, brut es la categoría más extendida y versátil. Un vino etiquetado como brut puede contener hasta 12 gramos de azúcar por litro. Ofrece un equilibrio entre sequedad y dulzor que lo hace ideal para la mayoría de las ocasiones y maridajes, equilibrando la acidez natural del vino y … Leer más
Hoy, 28 de diciembre, traemos una propuesta muy especial: Vino Tinto Carrefour. Nada más servirlo, observamos un color carmesí, muy transparente, con una capa más cercana a la de un rosado que a la de un tinto. Quizá el enólogo se equivocó durante el sangrado y se quedó con la parte que no era. El … Leer más
Hay vinos que cuentan historias, libros que saben a vino, y lugares donde ambos se encuentran. Nos vemos en: Tipos infames. Libros y vinos. 🇬🇧 There are wines that tell us stories, books that taste like wine, and places where they both meet. See you at: Tipos infames. Libros y vinos.