El enclave ferroviario que en el siglo XIX impulsó la gran revolución del vino riojano volvió a convertirse este sábado en epicentro de la cultura vinícola española. Más de 3.500 asistentes llenaron calles, jardines y espacios entre bodegas del Barrio de la Estación de Haro para participar en la sexta edición de La Cata del Barrio de la Estación, un evento cuyas entradas se agotaron pocos minutos después de ponerse a la venta.
CVNE, Bodegas Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, Muga y Bodegas RODA, las seis firmas que integran la Asociación del Barrio de la Estación, abrieron sus puertas para mostrar doce referencias seleccionadas específicamente para la ocasión. La propuesta enológica incluyó desde grandes reservas y vinos de pago hasta blancos de variedades autóctonas con largos periodos de guarda: RODA 2022, RODA I 2020, Viña Pomal Blanco Reserva 2020, Viña Zaco Viñedo Singular 2020, Viña Arana Gran Reserva 2017, Viña Ardanza 2020, Imperial Reserva 2020, Monopole Clásico Reserva 2021, Muga Selección Especial Magnum 2021, Flor de Muga Blanco Reserva 2022, Pancrudo 2022 y Montes Obarenes 2022.
Seis estrellas Michelín en las bodegas
Cada bodega participante contó con la presencia de un chef con estrella Michelín, que elaboró una propuesta gastronómica exclusiva para maridar con los vinos de la jornada. Los restaurantes Ikaro y Ajonegro, ambos de Logroño, Nublo de Haro, El Serbal de Cantabria, y Cobo Estratos y Erre de Roca, procedentes de Castilla y León, compusieron una representación de la nueva cocina de referencia del norte peninsular. Todos ellos comparten una visión contemporánea del territorio que combina innovación con respeto a las raíces de sus respectivas despensas.
En la zona de acreditaciones, Kankel Bean To Bar ofreció una armonía de vino y chocolate, y Delicious Gastronomía completó la oferta con una paella de carne y verduras variadas.
Historia viva entre barricas
Más allá de las catas y los maridajes, las bodegas habilitaron actividades específicas para acercar al público los procesos artesanales del vino de Rioja: demostraciones de tonelería, trasiegas a la luz de la vela, exposiciones fotográficas y experiencias inmersivas vinculadas a la historia del enclave fueron algunas de las propuestas disponibles a lo largo de la jornada.
Mayte Calvo de la Banda, presidenta de la Asociación del Barrio de la Estación, destacó el componente colectivo del evento: “Hoy el Barrio de la Estación ha vuelto a demostrar por qué es uno de los lugares más singulares del mundo del vino. La respuesta del público ha sido extraordinaria y confirma que La Cata del Barrio de la Estación es mucho más que un evento: es una celebración colectiva de la cultura del vino, de nuestra historia y de la manera en que entendemos la excelencia”. En una segunda declaración al término de la jornada, añadió: “Durante toda la jornada se ha respirado ese espíritu que hace único al Barrio: grandes vinos, gastronomía de primer nivel, música, cultura y la pasión de quienes trabajan cada día para mantener vivo este legado. Ver cómo miles de personas disfrutan de esta experiencia es la mejor recompensa y nos anima a seguir construyendo el futuro de este enclave excepcional”.
La próxima edición de La Cata del Barrio de la Estación está prevista para 2028.