Cirsion 2022, de Bodegas Roda, de la DOCa Rioja acaba de proclamarse Mejor Vino de España por segunda vez consecutiva en la XVIII Cata a Ciegas de los Mejores Vinos de España, celebrada el 26 de mayo en el restaurante Escánez de Garrucha (Almería). El año pasado lo logró con la añada 2021 y este año lo renueva con la 2022.
El formato del concurso, que arrancó en 2003, es sencillo pero exigente: los cinco tintos españoles con las medias más altas en las principales guías nacionales se someten al criterio de un panel de 65 catadores que incluye consumidores, bodegueros y enólogos. La presencia de consumidores finales en el jurado es, precisamente, uno de los aspectos que Bodegas Roda considera más relevantes del certamen, ya que contrasta las puntuaciones de las publicaciones especializadas con la percepción de quienes simplemente beben el vino. En esta ocasión, las guías habían puntuado a Cirsion 2022 con 99 puntos en la Guía Gourmets, 98 en James Suckling y 95 en la Guía Peñín.
Una final a cinco
Los otros cuatro finalistas fueron Torremuga 2021 (Bodegas Muga, DOCa Rioja), Alabaster 2023 (Teso La Monja, DO Toro), La Nieta 2023 (Viñedos de Páganos, DOCa Rioja) y Quiñón de Valmira 2023 (Palacios Remondo, DOCa Rioja). De las 18 ediciones del concurso, Cirsion ha salido vencedor en 11 de ellas.
El vino nació en 1997 a partir de una observación del equipo técnico de la bodega a mediados de los noventa: ciertas cepas de sus viñedos más viejos maduraban de forma diferente al resto cosecha tras cosecha. Estudiadas en detalle, se comprobó que presentaban una predisposición genética distinta. Hoy, Cirsion solo se elabora en años en que esas plantas alcanzan la madurez que la bodega considera óptima, con una crianza de 10 meses en barrica de roble francés nueva, menos tiempo de lo habitual en la bodega.
Una añada difícil
La 2022 estuvo marcada por una fuerte tensión climática. La brotación llegó con unos diez días de retraso, pero en junio una ola de calor que superó los 40 grados aceleró el ciclo hasta invertir ese retraso en igual número de días de adelanto. Julio sumó nuevas olas de calor con puntas de 41 grados y una sequía severa que castigó especialmente a las variedades Graciano y Tempranillo. La vendimia se adelantó al 6 de septiembre, con acideces bajas pero uva sana. Un dato que llamó la atención en la bodega fue que las viñas con cubiertas vegetales acusaron más el estrés hídrico que las trabajadas sobre suelo labrado, un resultado contrario a lo que cabría esperar.
Cirsion 2022 es un ensamblaje de 89% Tempranillo y 11% Graciano que fermenta en tinas de roble francés. La conversión maloláctica tiene lugar en barrica y el vino, como ya hemos dicho, tiene una crianza de diez meses en barricas nuevas de roble francés.
Bodegas Roda, propiedad de la familia Rotllant Daurella y ubicada en el Barrio de la Estación de Haro desde finales de los años ochenta, elabora seis referencias: Bodegas Roda Sela, Roda, Roda I y Cirsion, a las que se han sumado en los últimos años Roda I Blanco y Rosado Reserva Perdigón.