Olga Sánchez – Nos Vamos de Vinos

Al Tun Tún 2016

28 noviembre, 202014 diciembre, 2019 por Nos Vamos de Vinos

Hay vinos que se elaboran siguiendo escrupulosamente una receta, hay vinos que reciben algunas correcciones, hay vinos de mínima intervención, y luego está Al Tun Tún 2016.Este blanco atlántico se elabora con Moscatel de Alejandría de suelo de albariza que fermenta en depósito de acero inoxidable, donde permanece un año sobre sus lías, para pasar … Leer más

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓

Contratiempo 2018

27 noviembre, 202010 septiembre, 2019 por Nos Vamos de Vinos

Normalmente hay consenso en Nos Vamos de Vinos. Somos eclécticos, nos gusta todo si hay honestidad, respeto por la fruta y expresión del terruño. Y todo eso está en Contratiempo 2018, pero no ha bastado para que hubiera unanimidad. A la mitad de «Nos Vamos» le ha flipado; la otra mitad cree que le falta … Leer más

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓