Ubicada en una finca del histórico pago de Balbaína Baja, al norte del Puerto de Santa María (Cádiz), Bodega de Forlong elabora vinos que expresan la tipicidad del Marco de Jerez sin ceñirse a las fórmulas de los vinos generosos amparados por la denominación de Origen.
Tesalia es el proyecto vitivinícola de Richard Golding y de su familia en Arcos de la Frontera (Cádiz), en las inmediaciones de la Sierra de Grazalema, donde cultivan 12,5 hectáreas de viñedo con cuyas uvas elaboran los vinos Arx y Tesalia, dos tintos de diferente perfil que pretenden hacerse un hueco entre los grandes vinos del panorama mundial… Y esto es solo el principio.
2015 fue la primera añada de Forlong 80/20, la añada que le dio nombre al vino, ya que el 20 % de las uvas fermentó con pieles. Pero hoy vamos a hablar de la segunda añada que salió al mercado.Forlong 80/20 2016 es un monovarietal de Palomino prodecente del pago de la Balabaína que fermenta … Leer más
Efectivamente, el branding no es su fuerte. Pero si vas a Chipiona (Cádiz), no puedes dejar de visitar El Castillito y pedir su Moscatel Pasa Puro Viejo; un moscatel a prueba de escépticos.El Castillito es una bodega de Chipiona especializada en vino moscatel, del cual ofrecen cinco diferentes elaboraciones. El vino moscatel de pasas es … Leer más
