En 2002, el director de cine José Luis Cuerda funda la bodega Sanclodio en un caserón del siglo XVI que ya había sido bodega y que contaba con ocho hectáreas de terreno.
Sanclodio 2019 es un coupage de Treixadura, Godello, Loureira y Albariño plantadas sobre suelos graníticos. Las uvas son despalilladas, prensadas y fermentan a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. El vino tiene una crianza en acero de diez meses, tres de los cuales sobres sus lías.
En nariz es un vino de una intensidad media, con la fruta en primer plano. En boca es fresco, afrutado, con una buena estructura, y resulta muy fácil de beber; un vino que te transporta a esa Galicia que cautivó a José Luis Cuerda.
🇬🇧
In 2002, the film director José Luis Cuerda founded the Sanclodio winery in a 16th century country house that had already been a winery and that had eight hectares of vinyard.
Sanclodio 2019 is a blend of Treixadura, Godello, Loureira and Albariño planted on granite soils. The grapes are destemmed, pressed and fermented at low temperature in stainless steel tanks. The wine is aged in steel for ten months, three of which are on its lees.
On the nose it’s a medium intensity wine, with the fruit in the foreground. On the palate it’s fresh, fruity, with a good structure, and it’s very easy to drink; a wine that transports you to that Galicia that captivated José Luis Cuerda.
