Salsipuedes 2016

El 17 de septiembre del 67 Argusino desapareció. Las aguas del embalse de Almendra engulleron los restos de su iglesia románica y anegaron las calles de un pueblo cuyo trazado era semejante a un laberinto.
Salsipuedes 2016 recupera el nombre de una de las calles de Argusino. Se trata de un coupage de Tempranillo, Juan García y Bruñal, uvas estas últimas autóctonas de Arribes, procedentes de suelos franco-arenosos. El vino se elabora en Fermoselle, en una de sus tradicionales bodegas cueva, donde, tras la fermentación, permanece 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Su nariz es limpia, directa, con claro predominio de la fruta madura, una fruta que continúa en boca, con taninos presentes pero nunca molestos. El trago es medio, muy equilibrado. Es un vino muy noble que acompaña fielmente una comida de sabores potentes, sin hacerse pesado y sin venirse abajo.
Y aunque hace más de medio siglo que Argusino desapareció, la etiqueta de este Salsipuedes nos recuerda el trazado intrincado de las calles de un pueblo sumergido en las aguas del embalse de Almendra.
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On September 17, 1967, Argusino disappeared. The waters of the Almendra dam engulfed the remains of its Romanesque church and flooded the streets of a town whose layout was similar to a maze.
Salsipuedes 2016 retrieves the name of one of the streets of Argusino. It’s a blend of Tempranillo, Juan García and Bruñal, grapes from vines planted on sandy loam soils. The wine is elaborated in the village of Fermoselle, in one of its traditional cave cellars, where, after the fermentation, it remains 12 months in French and American oak barrels.
Its nose is clean, direct, with a clear predominance of ripe fruit, a fruit that continues in the palate, with pleasant tannins. It’s long to medium bodied and very balanced, an honest wine that pair a powerful meal without becoming heavy and without fading.
And although Argusino disappeared more than half a century ago, the label of this Salsipuedes wine reminds us of the intricate layout of the streets of a town submerged in the waters of the Almendra dam.