Re Minor 2019

Cuando tu infancia transcurre entre partituras, a la sombra de un piano de cola que con su melodía envuelve tus sueños y con sus notas marca el paso del tiempo, la música se queda en ti de tal manera que cuando creces no puedes evitar llamar Réquiem a tu bodega, dejas que la caligrafía de Mozart dibuje sus etiquetas y sueñas con que algún día tu bodega garage pase a ser “un caserío rodeado de viñas donde seguir componiendo la música de nuestro futuro”. Así es Réquiem Hispania, la bodega de tres enamorados del vino y de la música que han apostado por elaborar vinos en la Ribera del Duero dejando que la fruta mande y que el trabajo en bodega no tape al de la viña.
Re Minor 2019 es un monovarietal de Tempranillo procedente de viñedos de entre 80 y 120 años. Tras una vendimia manual, en cajas, las uvas fermentan con levaduras autóctonas, y el vino tiene una crianza de ocho meses en barricas de roble francés.
De un color cereza profundo, su nariz está ligeramente reducida al principio, pero se abre en cuanto el vino respira. En ella encontramos fruta roja acompañada de especias y notas anisadas y tostadas. Su boca es fácil, frutal, con buena acidez y estructura, con un tanino presente pero nada molesto que va dulcificándose a medida que el vino va abriéndose y escribiendo una melodía que suena a Tinto Fino, viñedo viejo, sueños y recuerdos. 

Re Minor 2019 Cápsula
Re Minor 2019 Corcho
VinoAlcoholProducciónPrecio
Re Minor 201915 %~12,90€

🇬🇧
When your childhood passes between scores, in the shadow of a grand piano that envelops your dreams with its melody and marks the passing of time with its notes, the music stays with you in such a way that when you grow up you can’t help to name your winery Requiem,  to let Mozart’s calligraphy draw its labels and to dream that one day your garage winery will become “a farmhouse surrounded by vineyards where you can continue composing the music of our future”. This is Réquiem Hispania, the winery own by three lovers of wine and music who have opted to make wines in Ribera del Duero, letting the fruit rule and the work in the winery not hindering the work in the vineyard.
Re Minor 2019 is a Tempranillo single-varietal from vineyards between 80 and 120 years old. After being hand-harvested, in boxes, the grapes ferment with indigenous yeasts, and the wine is aged for eight months in French oak barrels.
With a deep cherry in color, its nose is slightly reduced at first, but opens as soon as the wine breathes. In it we find red fruit accompanied by spices and aniseed and toasted notes. On the palate it’s easy, fruity, with good acidity and structure, tannins that are present but not at all annoying, which gradually softens as the wine opens up and writes a melody that sounds like Tinto Fino (the traditional name of Tempranillo en Ribera del Duero), old vineyard, dreams and memories.

Re Minor 2019 Lateral de etiqueta
Re Minor 2019 Etiqueta D.O.
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