Louis Geirnaerdt y Eugenie Van Ekeris se definen como “especialistas en garnachas”, garnachas que para esta pareja de holandeses son el núcleo de sus tres bodegas: La Casa de Lúculo (Navarra), Bodem Bodegas (Cariñena) y Pagos del Moncayo (Campo de Borja). Y es en esta última bodega donde se elabora Prados Colección Garnacha 2017.
Hablamos de un monovarietal de Garnacha de viticultura sostenible cuyas uvas se vendimian a mano, se pisan y fermentan en lagares abiertos para envejecer posteriormente en barricas de roble francés y americano durante 10 meses.
Su color picota con un halo fresa da paso a una nariz en la que la madera está presente. Junto a aromas como caja de puros, encontramos frutas como fresa y un recuerdo a laca. La boca es fresca, frutal, moderadamente golosa pero seria, estructurada y con un tanino muy domado; una garnacha realmente seria que en la que la fruta y los aromas de la crianza comparten el protagonismo.
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Louis Geirnaerdt and Eugenie Van Ekeris define themselves as “specialists in Grenache”, Grenache that are the core of their three wineries: La Casa de Lúculo (Navarra), Bodem Bodegas (Cariñena) and Pagos del Moncayo (Campo de Borja). And it’s in this last winery where Prados Collection Garnacha 2017 is made.
We are talking about a Grenache single-varietal from sustainable viticulture whose grapes are hand harvested, stepped on and fermented in open «lagares» to subsequently age in French and American oak barrels for 10 months.
Its cherry color with a strawberry rim gives way to a nose in which the wood is notorious. Along with aromas such as a cigar box, we find fruits such as strawberry and a touch of lacquer. The palate is fresh, fruity, moderately sweet but serious, structured and with very tame tannins. It’s a really serious grenache wine in which the fruit and aromas of aging share the limelight.
