Hermanos Holgado Petit Verdot 2013

En la Sierra de Cádiz, en el Parque Natural de Los Alcornocales, se encuentra la viña Dehesa Palomino, una viña que la bodega Hermanos Holgado cultiva en ecológico, una viña con un terruño muy particular que se ve reflejado en sus vinos.
Hermanos Holgado Petit Verdot 2013 es, como su nombre indica, un monovarietal de esta uva típicamente bordelesa. Las uvas, vendimiadas a mano, fermentan en depósitos de acero inoxidable, y el vino tiene una crianza de seis meses en barricas de roble.
Se presenta con una nariz discreta pero limpia, en la cual encontramos fruta roja, notas especiadas y toques de pimiento. En boca es un vino coqueto y equilibrado, de buena intensdad y con un tanino presente pero muy suave. Es un vino muy gastronómico, que se viene arriba con la comida y que te hace disfrutar de cada sorbo.
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In the Sierra de Cádiz, in the Los Alcornocales Natural Park, is where we found the Dehesa Palomino vineyard, a vineyard that the Hermanos Holgado winery cultivates organically, a vineyard with a very particular terroir that is reflected in its wines.
Hermanos Holgado Petit Verdot 2013 is, as its name suggests, a singlevarietal of this typically Bordeaux grape. The grapes are hand harvested, ferment in stainless steel tanks, and the wine is aged for six months in oak barrels.
It shows a discreet but clean nose, in which we find red fruit, spicy notes and hints of pepper. On the palate it’s a charming and balanced wine, of good intensity and with a present but very soft tannin. It’s a very gastronomic wine, which comes to the top with food and makes you enjoy every sip.