En Padilla de Duero, a 750 metros de altitud media, se encuentra el viñedo de 40 hectáreas con el que la bodega Cruz de Alba elabora sus vinos; un viñedo de Tempranillo dividido en 18 parcelas y rodeado de pinares, que está conducido en espaldera y cultivado de forma ecológica desde 2006, siguiendo los preceptos de la biodinámica desde 2008.
Hoy vamos a centrarnos en una de las parcelas del viñedo de Cruz de Alba, más concretamente en la parcela donde nace Fuentelún 2018. Se trata de una viña plantada a 700 metros de altitud, cuyas espalderas se alinean de norte a sur y donde las cepas, de casi 40 años de edad, hunden sus raíces en suelos de arena suelta con arcilla y limo, pobres en materia orgánica.
Cruz de Alba se refiere a 2018 como “el año de la bonanza”. Fue una añada con unas condiciones climatológicas idóneas para el cultivo de la vid. El invierno fue frío, mayo lluvioso y junio soleado, todo lo cual permitió que las uvas llegaran al envero en excelente estado. Septiembre fue cálido y seco, lo que favoreció una buena maduración de la uva. Las frías noches del mes de octubre ayudaron a la concentración y la coloración de la piel. La lluvia respetó la vendimia y comenzó a caer justo cuando ésta ya había terminado.
Fuentelún 2018 se presenta en copa con un color rojo picota intenso. En nariz encontramos fruta negra fresca acompañada de notas de monte bajo y especias; en segundo plano, encontramos cacao y notas tostadas. En boca tiene una buena acidez y un tanino pulido, ligeramente rústico, en un trago fresco, frutal y amable; un trago equilibrado que llena la boca y te transporta a unos viñedos situados al sur del Duero, donde las vides conviven en perfecta armonía con su entorno.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Fuentelún 2018 | 14,5 % | 9.563 botellas de 75 cl | 31,35 euros |
Otros datos: pH: 3,6. Acidez total: 5,63 g/l. Acidez volátil: 0,69 g/l.
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Fuentelún 2018: A biodynamic single vineyard Ribera del Duero crafted by Cruz de Alba
In Padilla de Duero, at an average altitude of 750 meters, lies the 40-hectare vineyard with which Cruz de Alba crafts its wines. This Tempranillo vineyard is divided into 18 parcels, surrounded by pine forests, and has been organically farmed since 2006, following biodynamic principles since 2008.
Today, we’re focusing on one specific plot within Cruz de Alba’s vineyard, the plot where Fuentelún 2018 originates. This vineyard sits at 700 meters altitude, with rows aligned from north to south. The vines, nearly 40 years old, thrive in sandy soils with clay and silt, low in organic matter.
Cruz de Alba refers to 2018 as “the year of goodness”. It had ideal weather conditions for grape farming, with a cold winter, rainy May, and sunny June, leading to excellent grape ripening by veraison. September was warm and dry, aiding grape maturation, while cold October nights enhanced concentration and color. Rainfall respected the harvest, arriving only after it concluded.
Fuentelún 2018 presents an intense cherry red color in the glass. On the nose, fresh black fruit intertwines with hints of underbrush and spices, with cocoa and toasty notes in a second layer. In the palate, it boasts good acidity and polished, slightly rustic tannins, offering a fresh, fruity, and friendly sip. It’s a balanced wine that fills the mouth and transports you to vineyards south of the Duero, where vines harmonize perfectly with their surroundings.
