Dominio del Verso 2018

¿Cuánto tardan en cumplirse los sueños? En el caso de José Luis Becerra, José Antonio Moral y Juan Leopoldo Rodríguez, tres amigos vinculados al mundo del vino, su sueño de crear un vino juntos arranca en el 2000. Allí comienza la búsqueda de un paraje en el que montar una bodega. Seis años más tarde, los tres participaran en la elaboración de un vino de viñas jóvenes de una ladera del Cerro de San Cristóbal, una zona no adscrita a ninguna denominación de origen pero ubicada en un enclave único: el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche. Y allí, en Almonaster la Real, en Huelva, encontraron ese terruño único que permitiera materializar su sueño, unas parcelas de altura con suelos pobres de arena y piedra y con una gran diversidad biológica que les permitiría hacer unos vinos originales, reflejo del terruño y de la añada.

Dominio del Verso 2018 Cápsula

Dominio del Verso 2018 es un coupage de Garnacha Tintorera, Tempranillo y Syrah cuyas uvas son despalilladas grano a grano y fermentan en deposito. El vino tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, el 40 % de ellas nuevas y el resto de segundo uso, y de al menos nueve meses en botella.
De un bonito color picota con ribete rubí, en nariz al inicio muestra aromas de reducción que se van disipando en el momento en el que empieza a oxigenarse para dar paso a una original amalgama de fruta negra, especias, regaliz y, en segundo plano, maderas nobles. Y si su nariz es personal, su boca lo es aún más; personal y atractiva. Es un vino complejo, ancho y elegante, muy fino, con un toque terroso, con muy buena acidez y unos taninos levemente marcados, suaves, pero aún con un poco de astringencia. Es un vinazo que puedes beber ya, como nosotros, pero que en un par de años o tres promete estar sencillamente delicioso.

Dominio del Verso 2018 Corcho

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How long do dreams take to come true? In the case of José Luis Becerra, José Antonio Moral and Juan Leopoldo Rodríguez, three friends linked to the world of wine, their dream of creating a wine together began in 2000. At that time they began their search for a place to set up a winery. Six years later, the three of them participated in the production of a wine from young vineyards on a hillside of Cerro de San Cristóbal, an area not assigned to any denomination of origin but located in a unique enclave: the Aracena and Picos de Aroche national park. And there, in Almonaster la Real, in Huelva, they found that unique terroir that would allow their dream to materialize, some high-altitude plots with poor sand and stone soils and a great biological diversity that would allow them to make original wines, a reflection of the terroir and of the vintage.

Dominio del Verso 2018 lateral etiqueta

Dominio del Verso 2018 is a blend of Garnacha Tintorera, Tempranillo and Syrah whose grapes are destemmed grain by grain and fermented in tanks. The wine is aged for 18 months in French oak barrels, 40% of them new and the rest second-use, and for at least nine months in the bottle.
It has a beautiful cherry color with a ruby rim. On the nose, at the beginning it shows aromas of reduction that dissipate when it begins to oxygenate to give way to an original amalgam of black fruit, spices, liquorice and, in the background, noble woods. And if its nose is personal,its palate is even more so; personal and attractive. It’s a complex, wide and elegant wine, very fine, with an earthy touch, with very good acidity and slightly marked tannins, soft, but still with a bit of astringency. It’s a great wine that you can drink now, like us, but that in a couple of years or three promises to be just delicious.

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