LBV es el acrónimo en inglés de Late Bottled Vintage, y este estilo de Oporto a medio camino entre los Ruby y los Vintage es para Dirk Niepoort el más emblemático de su bodega. Se trata de un vino de añada que ha estado un largo tiempo en barrica, lo que le permite redondearse, y … Leer más
M.O.B. Jaen 2015 nos había enseñado la diferente adaptación de la Mencía a la zona de Dão, pero el quinto vino de la noche nos iba a sumergir completamente en la zona vinícola más montañosa de la Portugal continental a la vez que iba a desvelarnos la asombrosa historia de Julia de Melo Kemper. En … Leer más
Nos pierden los wine bar de las bodegas. Es ver un cartel anunciando uno cuando vamos de ruta con el coche, y la parada está asegurada. Así fue como conocimos Quinta do Portal, una bodega familiar fundada en los años 90 pero cuyas raíces se remontan a finales del siglo XIX.Dado que eran las 11 … Leer más
Una vez más, viajamos virtualmente a Portugal, aunque con menos éxito que en otras ocasiones.Cuco Velho Reserva 2016 es un coupage de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tempranillo (conocida en Portugal como Tinta Roriz) y Tinta Barroca. Las uvas fermentan despalilladas, con una maceración larga y una fermentación corta que da lugar a un vino de … Leer más
Portugal está tan cerca… y a la vez tan lejos. Hay vinos magníficos, con precios increíbles, uvas autóctonas que les dotan de personalidad, elaboraciones singulares como las de Oporto y Madeira. Todos los ingredientes están ahí, pero muy pocas veces nos fijamos en nuestros vecinos de occidente. Fontanário de Pegões Reserva 2015 es un coupage de … Leer más