Dice la trasera de Lagar D’Amprius Garnacha 2017 Edición Limitada que “con esta Garnacha 2017 no queremos seguir los protocolos establecidos, y nada te vamos a decir […]”. Pero para eso estamos nosotros, para ayudarte a descifrar lo que hay en el interior de esta botella borgoñona serigrafiada, que en nuestro caso es la 9.264.ª … Leer más
Mas de Torubio debe su nombre a la masía del abuelo Torubio. Donde hoy se ubica esta bodega turolense se encontraban en su tiempo los corrales de los caballos que se usaban para trabajar la finca, una finca dedicada ancestralmente a la agricultura que, desde finales del pasado siglo, ha dado un giro a la … Leer más
La Garnacha es su sello de identidad; en nuestro caso, la Garnacha Peluda. Pero en el viñedo de Mas de Torubio también hay Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, variedades que no son autóctonas de la zona pero que se han adaptado bien a este peculiar terruño de la comarca del Matarraña, y que complementan muchos … Leer más
¿Sabes de dónde viene la Syrah? Antiguamente, unos creían que venía de Persia (de la actual Irán), de la antigua ciudad de Shiraz, de la cual, obviamente, tomaría su nombre. Otros sostenían que tenía su origen en Sicilia, en Siracusa. Pero la ciencia ha zanjado el debate, y los análisis genéticos demuestran que proviene del … Leer más
Rodeada de bosques y montaña, en la turolense región del Matarraña, a 580 metros de altitud, se encuentra una finca donde hay plantadas 11 hectáreas de viñedo y otras tantas de olivo a las que acompañan pinos, encinas, romero y tomillo. Las primeras cepas fueron plantadas en 1998, y el 35 % de la viña … Leer más
Hablar de Mas de Torubio es hablar de Garnacha. La garnacha Peluda es la protagonista de sus tintos, en ocasiones acompañada de Merlot, de Tempranillo o de Cabernet Sauvignon, y La Garnacha Blanca es la actriz principal cuando repasamos el reparto de sus blancos, como en el caso de nuestro vino de hoy. Xado Blanco … Leer más
El río Matarraña da nombre a la comarca turolense en la que se ubica Mas de Torubio, una bodega con 11 hectáreas de un viñedo que convive con olivos y encinas, con tomillo y romero en una zona de clima mediterráneo, gran contraste térmico y escasez de lluvias.Allí, a un tiro de piedra de ese … Leer más