Autor / Enólogo

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Selección Mónica Martínez Blanco 2014

Selección Mónica Martínez Blanco 2014: Un vino blanco complejo y elegante al que es imposible resistirse

Aunque Bodegas Gregorio Martínez nace en 2001, muchos años antes Gregorio Martínez empieza a comprar parcelas contiguas entre las poblaciones de Nalda, Sorzano y Entrena, en La Rioja, hasta juntar una finca de más de 100 hectáreas. Allí, en 1980 […]

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Perelada: Un viaje de 100 años a través de sus vinos y de su vanguardista bodega

Miguel Mateu compró Perelada en un lejano 1923 y, para celebrar su centenario, hemos asistido a una cata inmersiva en la que hemos disfrutado de cinco de sus vinos. También hemos visitado su castillo, su nueva bodega y su restaurante, donde hemos podido probar alguna de sus elaboraciones más exclusivas.

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Malcorta 2021, La Misión de Menade 2021 y Barco del Corneta 2021.

Verdejos auténticos: Tres vinos de La Seca que ponen en valor la uva Verdejo

Malcorta, La Misión y Barco del Corneta son tres monovarietales de Verdejo de La Seca (Valladolid) con muchas diferencias pero también con importantes puntos en común. Se trata de tres expresiones claramente varietales, tres vinos que se alejan del habitual Verdejo de Rueda.

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Finca Río Negro

Finca Río Negro: Vinos de altura en la sierra Norte de Guadalajara

Finca Río Negro es una bodega tipo château con 44 hectáreas de viñedo propio y cultivo ecológico en la sierra Norte de Guadalajara con cuyas uvas se elabora una gama de cinco vinos. Altitud, contraste térmico, bajos rendimientos y un extremo cuidado en todos los procesos son algunas de las señas de identidad de una bodega que aspira a hacerse un nombre entre los grandes productores de nuestro país.

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Cantariña 7 A Freita

Cantariña 7 A Freita 2021: Así es la Mencía de un viñedo viejo vertical del Bierzo

Probablemente Cantariña no necesitaba un “nuevo viñedo viejo”. Probablemente tampoco necesitaba una nueva referencia en su porfolio. Y más que probablemente hacerse con una parcela cuya inclinación es del 66 % no es lo mejor de cara a racionalizar el […]

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