Barbeito Malvasía Reserva 5 Años Dulce

Mario Barbeito funda la bodega Vinhos Barbeito en la década de los 40 del siglo pasado. En 1993, su hijo Ricardo decide dejar de añadir azúcar a los vinos, rompiendo una tradición que ninguna bodega de Madeira había roto antes.
Barbeito Malvasía Reserva 5 Años Dulce es un monovarietal de Malvasía cuya fermentación es cortada añadiendo alcohol vínico de 96 %. El vino es envejecido en barricas de roble francés durante cinco años siguiendo el método «canteiro», que consiste en dejar las barricas en las estanterías más altas o canteiros de los almacenes, para que así envejezcan a una temperatura elevada.
De un bonito color cobre, en nariz encontramos frutos secos y miel, acompañados de notas tostadas. En boca es más fresco de lo que cabría esperar, con caramelo y unos toques amargos. Es un vino correcto, con buen precio, ideal para empezar a conocer los vinos de Madeira.
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Mario Barbeito founded Vinhos Barbeito winery in the 1940s. In 1993, his son Ricardo decided to stop adding sugar to wines, breaking a tradition that no Madeira winery had broken before.
Barbeito Malvasia Reserva is a Malvasía single-varietal. The alcoholic fermentation is cut by adding 96% wine alcohol. The wine is aged in French oak barrels for five years following the «canteiro» method, which consists of leaving the barrels on the highest shelves or canteiros in the warehouses, so that they age at a high temperature.
Of a beautiful copper color, on the nose we find nuts and honey, with toasted notes. The palate is fresher than might be expected, with caramel and a few bitter touches. It’s a correct wine, with a good price, ideal to start getting in touch with Madeira wines.

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