Mes: enero 2024

Cata de vinos de pasto "Cádiz en Blanco Puro" en el IX Salón de Vinos Radicales.

Los vinos de pasto protagonizan el IX Salón de Vinos Radicales

Los vinos de pasto fueron los protagonistas de la cata “Cádiz en Blanco Puro” celebrada en el IX Salón de Vinos Radicales. Esta cata fue presentada por Paz Ivison y Federico Oldenburg, y en ella degustamos seis vinos de seis proyectos diferentes acompañados por sus propios elaboradores.

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Caiño bar de vinos.

Caiño: El bar de vinos de Madrid que es más que un bar de vinos

Caiño es un nuevo bar de vinos de Madrid, una propuesta caracterizada por su amplia carta tanto por copas como por botellas, su elaborada cocina y su oferta de catas temáticas; todo ello con unos precios razonables. Dirigido por la enóloga Lucía Araque, con Carlos García a los fogones, se trata de un local imprescindible tanto para amantes del vino como para quienes aspiran a serlo.

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Campestral Clarete 2020

Campestral Clarete 2020: Un vino natural que no parece un típico vino natural

Campestral Clarete 2020 es un vino natural a prueba de escépticos. No encontrarás en él aromas “sucios”, brett, recuerdos a sidra ni nada de lo que normalmente entendemos que son defectos en los vinos de mínima intervención. Sí hay una […]

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