14 diciembre, 2019 – Nos vamos de vinos

Al Tun Tún 2016

14 diciembre, 201928 noviembre, 2020

Hay vinos que se elaboran siguiendo escrupulosamente una receta, hay vinos que reciben algunas correcciones, hay vinos de mínima intervención, y luego está Al Tun Tún 2016.Este blanco atlántico se elabora con Moscatel de Alejandría de suelo de albariza que […]

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Bierzo Bruno Arias Demencia de Autor Mencía Nacho León

Demencia 2013

14 diciembre, 201914 diciembre, 2019

–¿Jugamos al Quién es Quién Edición Bierzo?–Vale. Pregunta. –¿Lleva barrica? –Sí, más de un año. –¿Hace la maloláctica en barrica? –Sí, y parte de la fermentación alcohólica. –Mmmm… Interesante. ¿Se elabora todos los años?–No. Y no te doy más pistas.–Creo […]

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