Osos y madroños, cuatro torres, luces navideñas, el Museo del Prado… Madrid es todo esto, no cabe duda, pero si logramos evitar el magnetismo del “kilómetro cero” descubriremos una naturaleza formidable, en la que la Sierra Oeste y la parte oriental de la Sierra de Gredos guardan tesoros como sus soberbios viñedos viejos de Garnacha, con los que se elaboran los vinos de la Cooperativa Cristo del Humilladero.
Cuando «nos vamos de vinos» por Burgos, tarde o temprano acabamos tomando un Cillar de Silos. En nuestra última escapada, hemos probado ya el joven de la vendimia de 2018, y nos ha parecido más que digno.Es un monovarietal de […]
Forlong es la contracción de for a long time, es la historia de una ‘G’ olvidada y es el proyecto de Rocío Áspera y Alejandro Narváez… Menudo lío, ¿no?Pedro Furlong era el dueño del conocido como Pago el Forlón, donde […]
Nos ha alegrado mucho saber que Vulpes Vulpes 2016 acaba de conseguir 93 puntos Parker, apenas unos pocos días después de que probáramos la añada de 2017 en el Salón de Vinos Montenegro.Es un monovarietal de Albarín o uva raposo […]