
La Garnacha Olvidada 2016
A Raúl Acha le gusta la garnacha… Sí, vale, es un inicio poco serio, pero es un buen punto de partida para hablar de uno de los seis vinos que constituyen su Proyecto Garnachas de España. Se trata de una […]
A Raúl Acha le gusta la garnacha… Sí, vale, es un inicio poco serio, pero es un buen punto de partida para hablar de uno de los seis vinos que constituyen su Proyecto Garnachas de España. Se trata de una […]
Aunque Graves no es una de las denominaciones de origen más prestigiosas dentro de Burdeos, presume de ser la única de Francia que lleva el terroir en su nombre.Curiosidades aparte, Les Galets 2016 fue el primer vino que probamos en […]
En Ponferrada la gente va de vinos. Todos los bares ofrecen varios blancos y tintos por copas, y es muy difícil que uno de ellos no sea Peique. Se trata de un joven monovarietal de Mencía de viñas de más […]
Para un profano (y para el diccionario), envinar es, simplemente, echarle vino al agua. Para un “enófilo”, envinar es enjuagar la copa con un poco de vino. Envínate es el sugerente nombre del proyecto con el que cuatro amigos enófilos […]
A veces simplemente te apetece una copa con burbujas, y no siempre puedes beber una botella entera. Nosotros, por suerte, cerca de casa tenemos sitios donde puedes tomarte un cava por copas. En este caso se trata de Torelló Brut […]
Tan desenfadado como su etiqueta, Sincronía Negre 2017 es un coupage de Manto Negro, Callet, Syrah y Merlot de un atractivo color rojo cereza. Huele fresco y floral, es agradablemente ácido y ligero; su trago es algo corto, pero cuando […]
Rocas graníticas, suelos arenosos, parcelas escarpadas y anárquicas garnachas conforman el paisaje de la Sierra de Gredos, una tierra olvidada con un enorme potencial vinícola que algunos personajes como Marcos Peral pretenden explotar.Marcos mima sus viñas en su tiempo libre, […]